St. Johann
Landgasthof "Hirsch" Failenschmid
Herr Ludwig Failenschmid
Parkstr. 2
72813 St. Johann - Gächingen
Telefon: + 49 (0) 7122 / 8287 - 10
Fax: + 49 (0) 7122 / 8287 - 11
info@failenschmid.de
www.failenschmid.de
Tipp des Hauses
Jeden 1. Donnerstag im Monat rustikales Vesperbüffet ab 18.00 Uhr
Spezialitäten vom Albbüffel & Alblinsenschwein.
Einkaufsmöglichkeiten in der Albmetzgerei im Hause.
Beschreibung:
Im Landgasthof Failenschmid, ein Familienbetrieb mit langer Tradition, verbindet sich raffiniert mit einfach.
Neben der Spezialität Bio-Albbüffel (den Failenschmid zusammen mit Willi Wolf aus Meidelstetten groß zieht; mehr unter www.albbueffel.de) und dem Alblinsenschwein (mehr unter www.failenschmid.de) gibt es hier Wild aus heimischer Jagd, Steak vom Albschwein, köstliches Lammfleisch vom Schäfer Stotz oder einfach auch das lecker-deftige Vesper.
Alles bis zum hausgemachten Kartoffelsalat und den Maultaschen wird hier mit Liebe und in bester Handwerkstradition gemacht. Natürlich kommen das Fleisch aus eigener Hausschlachtung und auch die meisten Zutaten von seit Jahren vertrauten regionalen Lieferanten. Als Begleiter zum Essen gibt’s verschiedene Biere vom Fass oder ausgesuchte Weine, auch aus dem persönlichen Schatzkeller des Wirts.
Und feiern können Sie bei uns mit bis zu 150 Personen. Leckere Spezialitäten kann man gleich nebenan in der Albmetzgerei (die überwiegende Zahl der Produkte wird gluten-, lactose- und glutamatfrei herstellt !) einkaufen.
Und für Ihre Festivitäten kümmern wir uns gern mit unserem Partyservice (intern auch Kochlöffelservice genannt), damit Sie sich ganz auf die Rolle des Gastgebers konzentrieren können.
Öffnungszeiten:
Standard Öffnungszeiten:
Warme Küche:
11:00 - 20:00 Uhr (sonn- und feiertags)11:30 - 14:00 Uhr
17:00 - 20:00 Uhr
Ausstattung:
Gemütlich, Rustikal
Kinder:
Wickeltisch, Kinderkarte
Essgewohnheiten und Allergien:
Glutenfreie Kost
Besonderheiten der Küche:
Abendessen, Wildspezialitäten, Eiskarte, Mittagstisch, Regionale Spezialitäten, Saisonale Gerichte, Vesperkarte/Brotzeitkarte, Große Weinauswahl
Sprachen:
Wir sprechen englisch
Zahlungsmöglichkeiten:
Barzahlung
Kapazität:
Anzahl Nebenräume: 2
Anzahl Sitzplätze in Nebenräumen: 130
Gruppen bis 100-120 Personen
Anzahl der Sitzplätze innen: 180
Besonderheiten:
Busparkplätze vorhanden, Hofladen, Verkauf eigener Produkte
Küchenstil:
Gutbürgerlich, Regional
Karte & Anreise
Auszeichnungen
Wenn Sie auf Ihrer Radtour ein Quartier für eine Nacht suchen oder an Ihrem Urlaubsort Radausflüge in die Umgebung unternehmen möchten- diese Unterkünfte erfüllen die vom ADFC vorgeschriebenen Mindestanforderungen und bieten darüber hinaus so manche Annehmlichkeiten. www.bettundbike.de
Der Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) Baden-Württemberg und Landwirtschaftsministerium klassifizieren Betriebe des Gastgewerbes, die regionale Produkte auf höchster Qualität verwenden. So soll der Gast schnell erkennen, wo er mit Baden-Württemberger Gerichten und regionalen Produkten verwöhnt wird. Die Vermarktungsinitiative steht für hochwertigen regionalen Genuss und Gastronomie-Kultur im Genießerland Baden-Württemberg.
1"F" = Küche und/oder Komfort über dem Durchschnitt
2"F" = sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente
3"F" = Kreative Küche, sehr guter Service, Ambiente bemerkenswert
4"F" = Küche und Service herausragend, Ambiente m. gr. Komfort
5"F" = in jeder Hinsicht perfekt
www.der-feinschmecker.de
